- "Zapraszam, wejdź. Poczuj się swobodnie, zajmij wygodne miejsce". Właśnie tak atmosferą miejsca chciałyśmy powitać gości lodziarni FIU FIU - mówią Karolina Augustyn i Monika Cieplak, projektantki, które wspólnie prowadzą studio Ładny Kwadrat.
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Pyszne inspiracje
Tworząc projekt lodziarni w Gorlicach architektki czerpały inspiracje… z lodów. Wafelek i jego kanciasta kwadratowa struktura pojawiła się tu się w formie dekoracyjnej zabudowy w witrynie lokalu oraz na ścianie nad sofą. A inspiracje polewą oraz roztopionymi lodami i ich nieregularnym rozlewającym się kształtem, przesuwają się od dwukolorowej podłogi z żywicy epoksydowej, przez falujące siedzisko, aż po sufit udrapowany białą tkaniną.
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
- Nazwa lokalu Fiu Fiu kojarzy nam się z niebem i lekkością. Postanowiłyśmy te skojarzenia zwizualizować w postaci instalacji z zasłon na suficie. Nie tylko tworzy tu nastrój, ale też podnosi komfort akustyczny wnętrza. Dźwięk nie odbija się od ścian, co w małym lokalu jest istotnym aspektem. A swoją formą tkanina nawiązuje do falistych kształtów siedziska oraz podłogi - opowiadają architektki.
Powierzchnia lady i całej ściany za nią, została wyłożona białymi, delikatnie mieniącymi się w świetle płytkami z kolekcji Neve Creative marki Paradyż. Ich kształt został podkreślony fugą w kolorze terracotty. Nad ladą zawisł ogromny ozdobny żyrandol ze szklanych piórek.
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Detale i dodatki są tu niczym chrupiące kawałki orzeszków w lodach - nadają wnętrzu warstwy, kontrast i wyrazistość. - Dla nas takim chrupnięciem jest lastryko na blatach stolików, żyrandol ze szklanych piórek, miedziane dodatki, delikatnie poruszające się zasłony na suficie i refleksy na płytkach. Każdy detal przemyślany podwójnie, ładny do kwadratu - śmieją się projektantki.
Do wnętrza lokalu prowadzi nieregularna linia na posadzce żywicznej, dzieląca przestrzeń na dwie części - jedną z nich kolorystycznie definiuje przybrudzony błękit, a drugą jasny szarawy beż. Te właśnie barwy stanowią bazę kolorystyczną lodziarni. - Kolory te nadają wnętrzu lekkości i dają wrażenie przyjemnej ochłody w upalny dzień. Kontrastem dla stonowanych delikatnych barw jest miedź wykorzystana w detalach: na nogach stolików czy lamp marki Nowodvorski - wyliczają twórczynie studia Ładny Kwadrat.
Projekt estetyczny i funkcjonalny
Lodziarnia Fiu Fiu znajduje się w starej kamienicy w samym sercu gorlickiego rynku. Rodzaj budynku i jego konstrukcja, a co za tym idzie, podłużny kształt lokalu oraz ściana dzieląca przestrzeń, wymusiły na architektkach stworzenie tu dość nietypowego układu funkcjonalnego. W części pierwszej, do której wchodzi się bezpośrednio z zewnątrz, znajdują się stoliki i miejsca do siedzenia, natomiast serce lodziarni, czyli strefa, gdzie serwowane są lody i kawa, umiejscowiona została w głębi lokalu. Dzięki takiemu zabiegowi, pomimo małego metrażu, lokal sprawia wrażenie przestronnego.
Projektując wnętrze lodziarni architektki wiedziały, że tworzą to miejsce głównie dla rodzin z dziećmi w różnym wieku. - To właśnie z myślą o dzieciach powstało wielopoziomowe siedzisko o opływowym kształcie. Wiedziałyśmy, że dobrze przemyślana przestrzeń, nawet niewielka, pozwoli im poczuć się tu swobodnie. Siedzisko nie wymusza przyjmowania jednej pozycji. Chciałyśmy, aby dzieci, jeśli mają taką potrzebę, mogły nawet się położyć. Dodatkowego poczucia komfortu dodają poduchy wypełnione gryką, które można dowolnie układać. Powyżej siedziska znajduje się niebieski neon z logo lodziarni, który niespodziewanie stał się najchętniej fotografowanym przez klientów elementem wystroju - opowiadają Karolina i Monika.
W lokalu nie zabrakło też miejsc do siedzenia w bardziej tradycyjnej formie. Naprzeciwko falującego siedziska założycielki studia Ładny Kwadrat zaprojektowały podłużną sofę z wysokim oparciem, do której obicia wykorzystano tę samą tkaninę, z której powstały poduchy na falującym siedzisku. Nad sofą zawisły lampy kule marki Aldex w kolorze dusty blue.
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Lodziarnia FIU FIU w Gorlicach. Projekt: Karolina Augustyn i Monika Cieplak, studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Architektki Karolina Augustyn i Monika Cieplak wspólnie prowadzą studio Ładny Kwadrat. Zdjęcie: Hanna Połczyńska | kroniki
Jak mówią Karolina i Monika, efekt, który udało się tu osiągnąć, nie byłby możliwy bez otwartości inwestora. Przytaknął na wszystkie proponowane przez architektki pomysły. Wyszło tak, że wypada powiedzieć po prostu: fiu fiu.
Zobacz też:
- Buongiorno Italia! Witajcie w restauracji Amici na warszawskiej Woli
- Nowy adres kulinarny do odkrycia w Warszawie. Koreańska restauracja Hesu przyciąga kolorami i pysznościami
- Oto najlepsze restauracje na świecie. Lista The World’s 50 Best Restaurants jest jak "kulinarne Oscary”
- Restauracja Popolare w Warszawie. Poczuj się jak na południu Włoch
