Restaurant & Bar Design Awards 2024
Już po raz szesnasty bary, restauracje i kawiarnie z całego świata powalczą o tytuł najlepiej zaprojektowanych. Na tegoroczną shortlistę konkursu Restaurant & Bar Design Awards zakwalifikowało się 209 lokali, z czego trzy to polskie realizacje – dwie kawiarnie: „Yem Cookie” z Krakowa i „Woda” z Bydgoszczy oraz przestrzeń eventowa „LookUp” z luksusowym barem z Warszawy.
Zwycięzców tegorocznej edycji konkursu Restaurant & Bar Design Awards poznamy 31 października. Uroczyste rozdanie nagród odbędzie się podczas gali w Barcelonie.
Polskie lokale na konkursowej shortliście
Bydgoska „Woda” i krakowska „Yem Cookie” powalczą z innymi kawiarniami świata o tytuł najlepiej zaprojektowanej. Czym wyróżniają się polskie kandydatki? „Woda”, przez swoich twórców określana mianem klubopiekarni, znajduje się w zrewitalizowanej kotłowni Młynów Rothera na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy.
W ciągu dnia „Woda” jest spokojną piekarnią serwującą pyszne wypieki i kawę, natomiast wieczorem zamienia się w gwarne miejsce z szerokim wyborem drinków. Wystrój, którego autorami są architekci z pracowni Znamy Się, doskonale oddaje dwoistą naturę lokalu, stosując kontrastujące odcienie pomarańczowego i niebieskiego, które reprezentują dzień i noc.
"Woda" w Bydgoszczy. Zdjęcie: Woda Klubopiekarnia / źródło: Restaurant & Bar Design Awards
"Woda" w Bydgoszczy. Zdjęcie: Woda Klubopiekarnia / źródło: Restaurant & Bar Design Awards
Z kolei „Yem Cookie” w Krakowie to miejsce serwujące nie tylko kawę, ale również doskonale pasujące do niej słodkości – ciastka wzorowane na popularnych amerykańskich „cookies”. Za wystrój wnętrz odpowiada krakowskie biuro NOWW Studio. W lokalu pierwsze skrzypce grają pomarańczowe kafelki. Na uwagę zasługuje tu również nietypowa forma lady o opływowym kształcie, a także drewniana zabudowa, która tworzy przytulny retro klimat.
"Yem Cookie" w Krakowie. Zdjęcie: Yem Cookie / źródło: Restaurant & Bar Design Awards
.jpg)
"Yem Cookie" w Krakowie. Zdjęcie: Yem Cookie / źródło: Restaurant & Bar Design Awards
Ostatnim polskim lokalem, który powalczy w konkursie Restaurant & Bar Design Awards jest warszawska przestrzeń eventowa znajdująca się na 42. i 43. piętrze wieżowca Skyliner. W „LookUp” (proj. pracownia MIXD) największe wrażenie robią ukośne sufity z żelbetu nad barem. Zjawiskowo prezentują się także marmurowe powierzchnie, designerskie meble, no i oczywiście sam widok z okien na Warszawę.
"LookUp" w Warszawie. Zdjęcie: LookUp Skyevents / źródło: Restaurant & Bar Design Awards
"LookUp" w Warszawie. Zdjęcie: LookUp Skyevents / źródło: Restaurant & Bar Design Awards
