Tonic espresso łączy intensywność i bogaty smak espresso z orzeźwiającym i musującym tonikiem. Ta niecodzienna kombinacja smaków jest niezwykle atrakcyjna, zwłaszcza w ciepłe dni.
Popularny tonic espresso
Tonic espresso szybko zyskał popularność. Pierwszym powodem na pewno jest orzeźwiający smak. Intensywność espresso i orzeźwienie toniku daje ciekawy kontrast. Kolejnym - efekt wizualny. Warstwy espresso i toniku łączą się i przenikają, tworząc bardzo instagramowe obrazki w szklance napoju.
Wzrost zainteresowania kulturą picia kawy sprawia, że ludzie coraz bardziej potrafią docenić różnorodność smaków i metod przygotowania kawy. Tonic espresso może cieszyć jako bezalkoholowy koktajl, idealny na różne okazje. Wiele kawiarni specjalistycznych wprowadziło tonic espresso do swojego menu.
Ale tonic espresso jest też łatwy do przygotowania w domu. Składniki do przygotowania tonic espresso są powszechnie dostępne, a przepis prosty do wykonania.
Tonic espresso jak zrobić
Aby przygotować tonic espresso w domu, będziesz potrzebować następujących składników:
- podwójne espresso (około 60 ml)
- 150-200 ml toniku (najlepiej dobrej jakości, np. Fever-Tree, Schweppes)
- kostki lodu
- plasterek cytryny, limonki lub pomarańczy (opcjonalnie, do dekoracji)
- syrop cukrowy (opcjonalnie, jeśli wolisz kawę z cukrem)
Będzie też potrzebna szklanka do long drinków (highball) i, oczywiście, ekspres do kawy lub kawiarka do przygotowania espresso.
Jak zrobić tonic espresso krok po kroku:
- Przygotuj podwójne espresso za pomocą ekspresu do kawy lub kawiarki. Najlepiej ze świeżo zmielonej kawy dobrej jakości.
- Wypełnij szklankę do long drinków kostkami lodu. Jeśli szklanka jest bardzo zimna, napój będzie bardziej orzeźwiający.
- Wlej tonic do szklanki z lodem. Tonic powinnien wypełniać około 2/3 szklanki.
- Jeśli lubisz słodsze napoje, możesz dodać odrobinę syropu cukrowego. Wlej go przed dodaniem espresso, aby lepiej się rozpuścił.
- Do szklanki z tonikiem powoli wlej podwójne espresso. Jak uzyskać efektowny wygląd napoju - wlewaj espresso po łyżeczce, aby uniknąć zwyczajnego wymieszania się warstw.
- Na koniec, dodaj plasterek cytryny lub limonki lub pomarańczy na brzeg szklanki lub wrzucić go po prostu do szklanki.
Zachęcamy do eksperymentów! Wypróbuj, z którym tonikiem tonic espresso smakuje Ci najlepiej. Można spróbować dodać kilka kropel soku z cytryny, limonki lub pomarańczy, aby podkręcić orzeźwienie.
Pijąc włanoręcznie przygotowane tonic espresso na modnie urządzonym balkonie poczytaj o:
- Boskie wnętrza, a na talerzach pyszności. Oto 8 designerskich restauracji w Polsce
- Fika. Czas na kawę i kanelbullar! Ciekawostki o szwedzkiej kulturze kawowej
- Warszawskie kawiarnie z piękną historią. Poczujesz tu dawny klimat stolicy
- Najpiękniejsze kawiarnie na świecie. Tu znajdziesz świetną kawę i piękne wnętrza
- TasteAtlas ogłosił 100 najlepszych dań na świecie. Wśród nich dwa polskie specjały
- Kulinarne odkrycie roku ma jego imię. Oto Volodymyr Testardi
