Gdzie ustawić się w kolejce po najlepsze pączki? Podsuwamy kilka adresów, które w tym roku kuszą swoimi kultowymi pączkami. Ale nie zabraknie też idealnie okrągłych, puszystych pączków w zupełnie nowych odsłonach smakowych. Powidła śliwkowe z rumem, nadzienia ciasteczkowe, pistacjowe, lukier buraczany a może maślana kruszonka? Zresztą sami zobaczcie, co przygotowały na najbliższy czwartek cukiernie z różnych miast.
Lukullus i kultowe pączki warszawskie
Lukullus. Całe szczęście dostępny w Warszawie pod kilkoma adresami. Pączkowi tradycjonaliści i eksperymentatorzy także - łączcie się! Wszystkie cukiernie pod szyldem Lukullus są już przygotowane do czwartkowego szaleństwa. - Jeśli dziadek Dynowski będzie czuwał nad patelniami i zapewni bezawaryjne smażenie, pączki warszawskie powinny być dostępne przez cały dzień - czytamy na instagramowym profilu cukierni. Poza pączkami z delikatną różaną konfiturą, punktualnie o 11.00 we wszystkich lokalizacjach pojawią się pączki waniliowe (z lekkim kremem z wanilią Tahiti) i… pączki dla dorosłych z powidłami śliwkowymi z rumem (seria limitowana!).
Słodki... Słony - pączki Magdy Gessler
W cukierni Magdy Gessler smaki słodkie i słone tańczą na końcu języka, ale tutejsze pączusie są tradycyjne - z różą i maliną w głównych rolach. Słodkości serwowane są w bajecznym wnętrzu o kwiecistych tapetach i miękkich tkaninach, ściany zdobią też ręcznie wykonane malowidła. Wszystko to tworzy inspirujący, oderwany od rzeczywistości i niezwykle słodki świat cukierni Słodki... Słony. Ale w Tłusty Czwartek król będzie tu jeden - pączek.
Ciastko z Dziurką w Warszawie
Wnętrze cukierni Ciastko z Dziurką przy ulicy Wilczej na warszawskim Śródmieściu jest niezwykle fotogeniczne, ale to znakomite wypieki są tu najistotniejsze. Jakich pączkowych rewelacji się tu spodziewać w najbliższy czwartek? Słodkie kule dostępne będą w dwóch wariantach: z bestsellerowym nadzieniem jagodowo-budyniowym oraz pączki ze specjalnie opracowanym tylko na ten dzień - confitem malinowym z dodatkiem dżemu z płatków róży.
Pączuś i kawusia w Poznaniu
Rynek Łazarski 8 w Poznaniu - ten adres warto zapamiętać z dwóch powodów. Po pierwsze: wyśmienite pączki, po drugie: wyśmienita kawa. A pączki w tym roku będą tu kusić rozmaitymi nadzieniami i lukrem, także w różnych wariantach. Z konfitur - czarna porzeczka, powidła śliwkowe, rabarbar (pączek w tej wersji obsypany będzie maślaną kruszonką), malina z różą tradycyjnie, a z mniej typowych smaków: sernik bergamotka z pistacjami.
Zjadliwości w Łodzi
Zielony adres, roślinna kuchnia i oczywiście wegańskie pączki - wszystko to podawane w Łodzi, w Zjadliwościach przy Piotrkowskiej 102a. W tym roku pączkowa powtórka, bo smaki sprzed roku okazały się przepyszne, a duety smakowe niezwykle trafione. Znajdziemy tu pączki o jakich tradycjonalistom się nie śniło! Będą to pączki z masłem fistaszkowym i konfiturą z czarnej porzeczki, oblane lukrem buraczanym i posypane solą himalajską, a także pączki wypełnione kremem waniliowym z polewą karmelową i wędzonymi, lekko pikantnymi chipsami z kokosa.
Cafe Byfyj w Katowicach
Cafe Byfyj mieści się na przepięknym zabytkowym osiedlu Nikiszowiec w Katowicach. Łączy kawiarnię, śniadaniowe bistro i restaurację. Od lat to jeden z najbardziej docenianych adresów kulinarnych w Katowicach. Tutejsze wyroby cukiernicze to dzieło rodziny Michalskich - piekarzy i cukierników od trzech pokoleń. Wśród pączkowych nadzień i kremów znajdziemy tu różę, eko wiśnię w polewie czekoladowej, adwokat w białej czekoladzie, kajmak, pączki z mascarpone, pistacjami i malinami oraz pączki z lawendowym mascarpone i borówkami.
Gigi Cukiernia we Wrocławiu
W tej wrocławskiej cukierni przy Świeradowskiej 51, codziennie wypiekane jest pachnące masłem ciasto drożdżowe, a do Tłustego Czwartku przygotowania trwają od wielu dni. Hitem tu jak zawsze będzie pączek wrocławsko-lwowski, czyli z powidłami śliwkowymi i cynamonowym lukrem. Ale kolejki ustawią się też po pączki z różą, kremem pistacjowym, waniliowym, ajerkoniakiem i owczą ricottą.
Pączkowe szaleństwo już za moment, ale wielkimi krokami zbliżają się też Walentynki. Polecamy klimatyczne restauracje na wyjątkowy wieczór albo walentynkowe menu od znanych blogerów kulinarnych.
