Witaj w Hotelu Blow Up Hall!
Butikowy charakter 5-gwiazdkowego hotelu podkreśla 21 indywidualnie zaprojektowanych pokoi, które doskonale sprawdzą się zarówno na pobyt wypoczynkowy, jak i biznesowe spotkanie. Naturalne, najwyższej jakości materiały oraz meble tworzone na zamówienie przez polskich rzemieślników budują poczucie intymności, spokoju i komfortu, a dbałość o detal przekłada się na wyjątkowe guest experience.
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Integralną częścią DNA Blow Up Hall jest sztuka, a wszystkie prezentowane w hotelowych przestrzeniach dzieła powstały we współpracy z polskimi artystami. Szczególne miejsce zajmuje „Ogród” Wojciecha Ireneusza Sobczyka. Na uwagę zasługują również lampy Oboladze rozświetlające przestrzeń restauracji.
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Fine diningowa restauracja arte, prowadzona przez szefa kuchni Artura Szwackiego, łączy klasyczne techniki kuchni francuskiej z bogactwem regionalnych produktów. Menu, od śniadań po wieczorną celebrację, prowadzi przez sekwencję czystych, wyrafinowanych smaków opartych na precyzyjnych teksturach i przemyślanych kontrastach. Subtelne nawiązania do kulinarnych wspomnień i regionalnych dań, takich jak pyra z gzikiem czy kaczka po poznańsku, zyskują tu współczesną interpretację, a polskie korzenie podkreślają m.in. kawior Antonius i czarna trufla.
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
W b.barze na gości czekają aromatyczne kawy z rzemieślniczej palarni, autorskie napary i nieoczekiwane koktajle, a kameralna strefa wellness Valmont at Blow Up Hall dopełnia całość kojącymi, relaksującymi rytuałami.
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Zdjęcie: Tomo Yarmush
.jpg)
Zdjęcie: Tomo Yarmush
Odkryj hotel Blow Up Hall w Poznaniu na www.blowuphall.com.
